Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο HOTEL APOLLON, των σπουδαστών μαγειρικής του Δ.Ι.Ε.Κ Τριφυλίας.

Οι σπουδαστές του τμήματος « Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (chef)» του Β΄ Εξαμήνου  του Δ.Ι.Ε.Κ Τριφυλίας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη με τον εκπαιδευτή τους Θεόδωρο Ντέντε  στο HOTEL APOLLON  στην Κυπαρισσία στο πλαίσιο του εργαστηριακού μέρους του μαθήματος Οργάνωση – Λειτουργία Εστιατορίου. Η Ιδιοκτήτρια και Διευθύντρια του Ξενοδοχείου κα  Γεωργία Χριστοδούλου ξενάγησε τους σπουδαστές στους χώρους του Ξενοδοχείου και τους ενημέρωσε για την λειτουργία του. Στην συνέχεια ακολούθησε εργαστηριακό μάθημα  για τις εργασίες που αφορούν την «mise en place» στο χώρο του Εστιατορίου.

Σημείωση bloger: Ο Θεόδωρος  Ντέντες, είναι γιος του β’ εξαδέλφου μου +Θανάση και η Γεωργία Χριστοδούλου, επιστήθια φίλη μου.

 

Δευτέρα 28 Μαΐου στις 8 μ.μ.: «To άχθος των Πανελληνίων Εξετάσεων», στον πολυχώρο πολιτισμού «Μπουκαδούρα»

Το άχθος των Πανελληνίων.

Οι Πανελλήνιες εξετάσεις, που αρχίζουν, αποτελούν ένα από τα πλέον συζητημένα ζητήματα στον ελληνικό δημόσιο διάλογο. Το γεγονός δεν εκπλήσσει. Η διαχρονική σημασία της εκπαίδευσης στην κοινωνική αναπαραγωγή του ελληνικού σχηματισμού εντείνεται έτι περαιτέρω από το γεγονός ότι η εκπαίδευση αποτέλεσε στην Ελλάδα τον κύριο μοχλό για την επίτευξη μιας ανοδικής κοινωνικής κινητικότητας. Την ίδια στιγμή, το κόστος των Πανελληνίων, οικονομικό και ψυχολογικό, ταλανίζει τον Προϋπολογισμό και τον σχεδιασμό του μέσου νοικοκυριού με παιδιά, που ουσιαστικά κινείται και σκέφτεται γύρω από το συμβάν των εξετάσεων.
Το μέσο νοικοκυριό οργανώνεται επί σειρά ετών προσβλέποντας στην εξέλιξη μερικών εβδομάδων – όσο διαρκεί η εξεταστική διαδικασία. Από τους γονείς, που καλούνται να στερηθούν πόρους, έως τα ίδια τα παιδιά, που μεγαλώνουν με τη συνεχή πίεση της υπεραπόδοσης, και το οικογενειακό περιβάλλον, που πιέζει και πιέζεται κι αυτό.
Ο πολυχώρος πολιτισμού «Μπουκαδούρα» οργανώνει εκδήλωση την Δευτέρα 28 Μαΐου στις 8 μ.μ. με θέμα : «To άχθος των Πανελληνίων Εξετάσεων»
Θα μιλήσουν οι : Xαριέττα Λιακάκη, ψυχολόγος, Θεόδωρος Σταυριανόπουλος, διευθυντής 2ου ΓΕΛ Καλαμάτας

Από το Κοπανάκι και τα χωριά όλης της Τριφυλίας